Quem Somos

Nossa História

A Di Coletta Massas foi fundada pela senhora Palma Coletta. Tudo começou com a ideia de vender nhoque para compor a renda de sua família. No início, ela ofereceu seu produto para seus vizinhos, que aos poucos se tornaram clientes fiéis.

Com o passar do tempo, o nhoque de Dona Palma já era famoso em seu bairro e a popularidade da massa foi aumentado, tanto que acabou despertando o interesse de alguns estabelecimentos da região.

Sem esperar que sua ideia desse tão certo, a italianinha já possuía uma pequena produção. Os pedidos de nhoque aumentaram e pessoas foram contratadas para ajudar na produção. Conforme o empreendimento foi crescendo, Dona Palma passou a contar com o apoio de sua filha, Rosana Angelina, que contribuía na produção dos produtos e, também, na gestão da Di Coletta Massas.

Juntas, elas agregaram à produção outros produtos, como rondele e conchille, entre outros. Hoje, a Di Coletta Massas é uma empresa que possui mais de trinta anos de tradição e oferece produtos de alta qualidade.